Kategori: Whiskyblogg

Sangria är verkligen en god drink till sommarens grillfester. Du kan använda/addera annan frukt som ex hallon, jordgubbar. Mixa runt med olika kryddor ex stjärnanis, mynta. Vill du ha en sötare sangria så kan du tillsätta mer socker och vise versa. Du är chef över din egen sangria! Här kommer mitt recept som vi gör […]

Först ut har vi en whisky från ”old-school” destilleriet Benromach. Whiskyn är en vintage 2008 i cask strength utförande på hela 57,9 % och är en vidareutveckling av den hyllade Benromach 100 proof. Denna 11-åring har tappats på first-fill bourbonfat samt first-fill sherry fat. Benromach är det destilleriet i Skottland som använder sig mest av […]

Glencadam grundades 1825 och ligger i Eastern Highlands och i staden Brechin. Under första och andra världskrigen stängdes destilleriet och kom att användas för inhysa soldater. Glencadam ägdes av flera olika ända fram till 1950 då Hiram Walker köpte destilleriet. Hiram Walker kom senare att bli Allied Domeq som även kom att stäng ned destilleriet […]

Den 1 mars släpps två whiskys i Systembolagets ordinarie sortiment. Först ut är en Glenburgie 18 år. Glenburgie är nog för många ett okänt destilleri. Kanske inte så konstigt då merparten av whiskyn som produceras går till blendwhiskyn Ballantines. Men på senare tid har det börjat komma ut single malt (ex Glentauchers, Miltonduff) även de […]

Den 15 februari lanserar Systembolaget två nyheter. Då det är små partier så gäller det oftast att hänga på låset. Först ut är en whisky från Suntory, Toki. Toki kan översättas till tid. Toki är en blend från Suntorys tre destillerier, Hakushu, Yamazaki och Chita. Whiskyn är tänkt att spegla den gamla (arvet) och det […]

Ardmore är för många ett relativt okänt destilleri. Destilleriet grundades 1898 av William Teacher. Destilleriet är ett av Skottlands största  men även modernaste. Som så många andra destillerier produceras mest blend whisky, ex Teachers. Dess klassiska single malt är en av regionens (Highland) mest rökiga. Ardmore 20 years är en vintage utgåva och dubbellagrad, first fill […]

Den 1 februari släpps två whiskys, en från det finska destilleriet Teerenpeli, den andra från det skotska destilleriet Ardmore. Teerenpeli Savu är gjord på rökig malt och är lagrad på bourbon fat (80%) och sherryfat (20%). Whiskyn är inte kylfiltrerad och har ej heller tillsatta färgämnen. Här finner vi en fruktig whisky med en sublim […]

Efter en höst med otroligt många whiskysläpp, såväl småskaliga som weblanseringar, börjar nu ett nytt år med förhoppningsvis många släpp, rolig och framförallt god whisky. Den 18 januari 2019 släpps första whiskyn, en Part Nan Angelen, Tobermory. Denna utgåva av Part Nan Angelen är nummer 19 i ordningen. Tobermory är ett relativt okänt destilleri som […]

Glendronach är verkligen ett av mina favorit destillerier. Destilleriet ägs sedan 2016 av Brown-Forman. Ett amerikanskt företag som även äger destillerierna BenRiach och Glennglassaugh. Utöver fantastisk whisky, oftast sherrylagrade, så är personalen på Glendronach otroligt omtänksamma. Det märks att de bryr sig om de som kommer och besöker och varje gång jag har varit där […]

Den 22 november är det dags för en ny weblansering på Systembolaget. Nämnde lite kort kring några av dessa i förra inlägget men här kommer mer detaljerad information kring whiskyn i detta släpp. Vi börjar tre nyheter från det västligaste destilleriet på Islay, Bruichladdich. Port Charlotte Islay Barley 2011 är en whisky vars malt kommer […]