Glencadam grundades 1825 och ligger i Eastern Highlands och i staden Brechin. Under första och andra världskrigen stängdes destilleriet och kom att användas för inhysa soldater. Glencadam ägdes av flera olika ända fram till 1950 då Hiram Walker köpte destilleriet. Hiram Walker kom senare att bli Allied Domeq som även kom att stäng ned destilleriet år 2000. Efter 3 år i malpåse köptes destilleriet av Angus Dundee Destillers i juni 2003. Man startade produktionen direkt och år 2005 kom man ut med en 15 årig utgåva.
Denna 13 åriga whisky har fått namnet ”Re-awakening” vilket syftar till uppstarten av destilleriet.
Färg: Gyllengul
Doft: Päron, sommarfrukter, vanilj, malt
Smak: Mogen frukt som päron och äpple, malt, söt vanilj, ektoner
Eftersmak: Rik och kraftig smak, medellång eftersmak, något torr, toner av ekfat
En riktigt bra whisky från ett relativt okänt destilleri. Har druckit flera Glencadams genom åren och de flesta är riktigt bra. Härligt fruktiga toner, vanilj och en tydlig ekfatskaraktär, mest troligt har whiskyn legat på bourbon fat. Doften är helt magisk medans smaken är ok men hade förväntat mig lite mer. Helt klart en bra whisky och några år till i lagring så kan denna whisky var helt superb. Glencadam 13 år får betyget 84.