Tempurasmet är perfekt att använda om du vill fritera grönsaker. Här kommer ett enkelt recept.
Du behöver:
1 dl maizenamjöl
1 dl vetemjöl
1 st ägg
1 tsk bakpulver
0,75 dl kolsyrat vatten
Gör så här:
Börja med att blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa snabbt upp ägget i en annan bunke och tillsätt sedan vattnet. Blanda snabbt i hälften av de torra ingredienserna och vispa med en gaffel. Tillsätt resten och vispa snabbt till en slät smet.
Nu är det bara att gå bananas på era favorit grönsaker.