Idag har det varit en heldag i matens tecken. Det har lagats äppelchutney, barbequesås, kyckling i currysås samt chicken curry. Underbart! Dagens avslutades med svampplockning. Men tanke till den varma sommaren så hade jag inga förhoppningar på att hitta något men det blev i vart fall lite kantareller – skogens konung. Att det är ett Karl-Johansvamp år är det ingen tvekan över. 3 st praktexemplar fick jag med mig hem. Nu är det dags och rensa och torka svampen för någon framtida gryta eller sås :).

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *